глянцевание кондитерского изделия

 

глянцевание кондитерского изделия
Ндп. глянцовка
Покрытие кондитерского изделия при вращении воскожировым составом
[ГОСТ 17481-72]

Недопустимые, нерекомендуемые

• глянцовка

Тематики

• технол. процессы в кондитерской промышл.

EN

• polishing